Romolo Nottaris, né le 9 juillet 1946 à Lugano en Suisse, est un alpiniste, guide de montagne et documentariste de nationalité suisse. Il est l'un des promoteurs du « style alpin », c'est-à-dire une ascension sans sherpa, masque à oxygène ni cordes fixes pré-installées. En 1978, Romolo Nottaris fonde New Rock, une société qui s'occupe du commerce d'articles sportifs de montagne. Il peut ainsi financer ses expéditions et sponsoriser des alpinistes, en particulier Ueli Steck et les frères Anthamatten. En 1983, il organise la première expédition tessinoise à l'Himalaya. Il revient plusieurs fois à l'Himalaya, en particulier avec Erhard Loretan et Jean Troillet. Outre l'Himalaya, l'Alaska, la Patagonie et l'Antarctique sont les régions où Nottaris a organisé des expéditions et produit des documentaires.